购买鱼苗时建议通过正规平台或当地水产市场询价，养殖环节则需做好清塘、肥水和投喂管理，以提高成活率。‌‌‌

‌挑选技巧‌：

‌看体色‌：优质鱼苗群体色素一致，略带微黄或稍红，体表有光泽；劣质苗体色发黑带灰。

‌试活力‌：能逆水游泳，离水后剧烈挣扎，头尾能弯曲成圈状，无死苗、无伤病。‌‌

百科

‌养殖要点‌：

‌清塘消毒‌：放苗前用生石灰或漂白粉清塘，杀灭野杂鱼和病菌，生石灰清塘需 7-8 天后毒性消失再放苗。

‌肥水下塘‌：放苗前 3-5 天施粪肥培育轮虫，让鱼苗下塘就有天然饵料吃，轮虫生物量控制在 20-30 毫克/升为宜。

‌投喂管理‌：前期泼洒豆浆或熟蛋黄水，后期逐步转为粉料或颗粒饲料，遵循“定时、定位、定量、定质”原则。‌‌