进入冬季， 水产养殖基本上处于休整期，也是一年养殖过程中清闲的季节，但这并不意味着这时期的工作并不重要，相反，如果这段时间对水产养殖工作不给予足够的重视，将会给年的养殖效益带严重的影响。那么，冬季水产养殖养殖需要注意哪些问题？怎样才能保障水产品平安过冬呢？
在秋季也就是越冬前的这个阶段，应科学投喂精料，增强鱼体质，提高肥满度，提升抗寒和抗病等越冬能力。有的养殖户不注重越冬前的科学投饵工作，认为入越冬池前投饵的作用仅在于维持鱼体重，因此不愿再投入更多的成本投喂精料，其实这是错误的。
由于鱼类是生活在水中的低等脊椎动物，鱼类呼吸、摄食、繁殖、发育、生长、感觉、集群、洄游所需的环境条件与陆生动物不同，鱼类的生命活动是随水环境条件的相对稳定及变化而维系动态平衡和不断变化发展的。鱼类种族的生存、繁衍与发展须与外环境相协调，须对外环境各类因子适应。一旦出现应激反应，那么鱼类的生活环境受到变化，体质也会受到影响，导致生长发育缓慢，繁殖力下降，免疫机能低下，造成发病率高，严重的可能死亡。
冬季降雨量减少，水位相对较低，池塘应保持水深在1.5 m以上，水位过低时应加注水量。加水时应早注水，勤注水，一次注水量不可过多以免引起池塘水温变化过大，鱼的活动量加大而不利于越冬。,水产养殖的越冬工作是全年养殖生产中的重要部分，特别是北方高寒地区，因气候因素，越冬封冰期长、冰层厚。在越冬前进行科学的饲养管理，做好充足的越冬准备工作，对水产品越冬可起到事半功倍的效果。
