黑鱼，又乌鱼，黑鱼，经济价值很高，目前售价15-20元/公斤。黑鱼在我国比较常见，很多人都喜欢吃。
一、池塘建设要求:一般鱼塘可以养殖，池塘底部有泥。池塘周围用砖、栅栏或塑料网抬高0.5米，防止黑鱼逃逸。池塘水深以1-1.5米为宜，水源应充足，中性或碱性，水温不应超过30℃。鱼池500-1000平方米，成鱼池2000-4000平方米为宜，采用微流水养殖。水面1/5种水浮莲或水花生用于黑鱼隐藏遮阳。注水孔设置在池壁离水面30厘米的高度，防止蛇头在注水时逆水而逃。
二、清池消毒：放养前，先将池水排干，清除部分淤泥，保持泥厚20厘米。每亩池塘用100公斤生石灰进行干法清池，消毒。
三，放养苗:一阶段加强大规格鱼种的培育，在鱼池中进行。9月初，平均尾重43克的黑鱼苗将加强培育，使其在8个月内长成150克的大规格黑鱼品种，放养密度为每亩7500条。第二阶段放养在次年5月初，一阶段培育的大规格鱼种放入成鱼池进行精养，放养密度为每亩450-500条。放养前，用3-4%的盐水浸泡10-20分钟。
四、饲料喂养：黑鱼是一种凶猛的食肉鱼类。繁殖成败的关键在于饲料喂养。如果饲料不足，就会严重相互残留。目前，饲料来源主要是活饵(小罗非鱼、小河鱼、麦穗鱼、泥鳅、虾等)和人工配合饲料。如果所有活鱼都被喂食，集约化养殖乌鱼的成本很高，因此有必要驯化它们的人工配合饲料。驯化从小就开始了。方法是将80%的碎杂鱼和20%的面粉或其他粘合剂混合成颗粒饲料。在驯化开始时，这种饲料可以与水蚤混合喂养，水蚤等活饵的数量可以逐渐减少，直到没有水蚤，所有的饲料都可以用人工配合颗粒饲料喂养。将来，它可以逐渐过渡到日粮饲料。日粮采用颗粒饲料，粗蛋白含量超过40%。
参考配方:50%的动物饲料(血粉、畜禽及水产品、鱼粉等)。)，48%的植物饲料(麦麸、玉米粉等。)和2%的骨粉。每天早上7-8:00，下午17-18:00，每次喂食一次。每日喂食量:在鱼类生长旺盛的季节，鱼的重量为5-8%，其他季节为3-5%。实际喂食量取决于季节、天气、鱼类活动和饮食。饲料可以挂在萝篮里的池塘里，让乌鱼吃。
五、水质调节：每10-20天加水一次，每次加水20-30厘米。夏天，秋天，5-7天换水一次，如果能保持微流水就更好了。
六、鱼病防治:水霉病，可以用0.1毫克/公斤漂白粉和0.5毫克/公斤甲基蓝合剂洒在整个池塘里;对于小瓜虫病，可以用0.1-0.2毫克/公斤硝酸亚汞洒在整个池塘里;对于粘孢子虫病，可以用0.25-0.5毫克/公斤百虫洒在整个池塘里。通常每10-15天可以用20-30毫克/公斤漂白粉洒在整个池塘里，防病效果很好。
七、及时捕鱼：当黑鱼规格达到500克以上时，可以在市场上捕鱼。如果只捕获一部分，除了拉网外，还可以根据黑鱼喜欢流水的特点将新水冲入池中，并在出水口设置鱼网，使其跳入网中捕获。如果你钓到了所有的鱼，你可以把池水排干，然后用泥板把黑鱼从泥里翻出来。
